La carte

Antipasto della casa

1 personne

Légumes marinés à l’huile d’olive
(présence d’arachides et de gluten)

Antipasto della casa

2 personnes

Légumes marinés à l’huile d’olive
(présence d’arachides et de gluten)

Bruschetta

Pain de campagne grillé et concassé de tomates et basilic sur lit de roquette

Prosciutto di parma riserva

Jambon de Parme à l’os, désossé par nos soins

Maturation : 22-24 mois

Friture d’eperlans

(présence de lait et de gluten de blé)

Mozzarella di bufala

Sauté de moules au safran

Crème, vin blanc et safran

Salade roquette & parmesan

Affettato misto

Charcuterie fine Italienne

Carpaccio di bue con rucola & parmigiano

Fines tranches de bœuf sur lit de roquette parsemée de copeaux de parmesan

Calameretti in guazzetto

Encornets, persil, ail, basilic, vin blanc et sauce tomate

Vongole alla marinara

Poêlée de palourdes et son jus corsé, ail, persil, origan, basilic, vin blanc et sauce tomate

Linguine alla polpa di granchio

Chair de crabe, ail, persil, vin blanc, sauce tomate et crème

Linguine alle vongole veraci

Palourdes, vin blanc, ail, persil et tomates cerises

Linguine dello scoglio

Moules, palourdes, calamars, langoustines, gambas, vin blanc, ail, persil et tomates cerises

Tagliatelle con calameretti & zucchine

Tagliatelle aux œufs, encornets, courgettes, ail, vin blanc et tomates cerises

Linguine con pomodorini & basilico

Tomates cerises & basilic

Linguine aglio, olio & peperoncino

Huile d’olive, ail et piment

Paccheri alla norma

Aubergines, parmesan, mozzarella, ricotta et sauce tomate

Penne all’ arrabiata

Sauce tomate, ail et piment

Panzerotti ai funghi porcini con crema di tartufo nero

Raviolis aux cèpes servis avec une sauce à la crème de truffe

Les pâtes du jour

Consultez nos suggestions

Scaloppina alla milanese

Escalope de veau panée, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé et de lait)

Scaloppina al limone

Escalope de veau, jus de citron, beurre et vin blanc, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)

Saltimbocca alla romana

Escalope de veau, jambon de parme et sauce vin blanc, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)

Scaloppina alla parmigiana

Escalope de veau, aubergines, fromage et sauce à la tomate, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)

Bocconcini al prosciutto & formaggio

Escalope de veau, fromage, jambon de Paris, crème fraîche et vin blanc,
Accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)

Tagliata di manzo

Fines tranches de filet de bœuf  grillées  sur lit de roquette et parsemées de copeaux de parmesan

Carpaccio di bue con rucola & parmigiano

Fines tranches de bœuf sur lit de roquette parsemée de copeaux de parmesan

La viande du jour

Consultez nos suggestions

Viandes françaises
(origine, naissance, élevage et abattage : France)

Gamberoni all’ aceto balsamico tradizionale

Gambas, aubergines et vinaigre balsamique, accompagnées de légumes confits

(présence de céleri dans les légumes)

Gamberoni alla griglia

Gambas grillées accompagnées de légumes confits

(présence de céleri dans les légumes et de gluten de blé dans le pain Carasau (décoration)

Branzino al limone

Filets de bar au citron, accompagnés de légumes confits

(présence de lait et de gluten de blé dans la sauce et de céleri dans les légumes)

Scampi fritti

Beignets de langoustines garnis de beignets de courgettes

(présence de lait et de gluten de blé)

Fritto misto

Langoustines, calamars, gambas

(présence de lait et de gluten de blé)

Poisson du jour

Selon arrivage : consultez nos suggestions

Gorgonzola

Parmesan

Assortiment de fromages

Accompagné de salade roquette

Panna Cotta

Tiramisu

Babas al limoncello

Accompagnés d’une boule de glace vanille

Babas au rhum

Accompagnés de chantilly et amarena

Profiteroles

Café Gourmand

Coupe Amarena

Glace vanille, amarena et chantilly

Colonel

Les glaces (artisanales)

Vanille, chocolat, café, citron, poire, cassis, rhum-raisin, fraise des bois, noisette, pistache, parfum du jour

(deux boules au choix)

Le dessert du jour

Consultez nos suggestions

Barolo Massolino DOCG (75cl)

Cépage Nebbiolo

Barbera d’Alba DOC (75cl)

Cépage Barbera

Amarone Della Valpolicella (75cl)

Cépages Corvina, Rondinella, Oseleta

Valpolicella Ripasso DOC (75cl)

Cépages Corvina, Rondinella, Molinara

Valpolicella (75cl)

Cépages Corvina, Rondinella, Molinara

(1/2 bouteille : 19 €)

Bardolino rosso DOC (75cl)

Cépages  Negrara, Rondinella, Molinara

Montepulciano DOC (75cl)

Cépages Montepulciano D’Abruzzo

Lambrusco Terre Verdiane (sec) IGT (75cl)

Cépage Lambrusco

(1/2 bouteille 17 €)

Brunello di Montalcino Casa Nova di Neri DOCG (75cl)

Cépage Sangiovese grosso

Rosso di Montalcino Casanova di Neri DOC (75cl)

Cépage Sangiovese (Brunello)

Chianti Classico Riserva DOCG (75cl)

Cépage Sangiovese

Chianti Superiore DOCG (75cl)

Cépage Sangiovese

Ciro Rosso DOC (75cl)

Cépages  Magliocco, Guarnaccia Nera, Greco Nero

Negroamaro Del Salento Poderi Angelini DOC (75cl)

Cépage Negroamaro

Primitivo Di Manduria Poderi Angeleni DOC (75cl)

Cépage Primitivo di Manduria

Schola Sarmenti DOC (75cl)

Cépage Negroamaro

Nero d’Avola Sicilia IGT DOC (75 cl)

Cépage Nero d’Avola

Perticaia IGT (75cl)

Cépages Trebbiano Spoletino

Torricella Orvieto Classico DOC (75cl)

Cépages Trebbiano Toscano, Verdello, Drupeggio, Gretto, Malvassa

(1/2 bouteille 17 €)

Soave Classico La Rocca Pieropan (75cl)

Cépages Carganega

Ciro Bianco IGT (75cl)

Cépage Greco Bianco

Bardolino Chiaretto Classico DOC (75cl)

(1/2 bouteille 16 €)

Fantini Calatenta (75 cl)

Cépage Merlot

Les abréviations…

I.G.T. : Indication géographique typique Classico : l’aire la plus ancienne d’une appellation

D.O.C : Dénomination d’Origine Contrôlée Riserva : vin vieilli en fût pendant une durée prescrite par la loi

D.O.C.G. : Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie I.G.P. : indication géographique protégée

Sélection du mois au verre (15cl)

Rouge ou Blanc italien

Bitter sans alcool (25cl)

Americano maison (10cl)

Campari (6cl)

Martini (rouge ou blanc) (6cl)

Porto (rouge ou blanc) (6cl)

Ricard ou Pastis (4cl)

Marsala (amandes ou oeufs) (6cl)

Champagne Louis Régnier blanc de blanc (12cl)

Kir royal champagne (12cl)

Kir (mûre, pêche, cassis) (12cl)

Spritz (25cl)

Bellini (20cl)

Prosecco (20cl)

Cognac (6 cl)

Armagnac (6 cl)

Sambuca (6 cl)

Limoncello (6 cl)

Amaretto (6 cl)

Digestif Italien (6 cl)

Grappa blanche traditionnelle, 41 % vol (6 cl)

GRAPPA : eau-de-vie de marc, le plus ancien et traditionnel du Nord de l’Italie. Elle est produite en distillant la partie solide du raisin : le marc

Nardini riserva, 50% vol (6 cl)

Goût ambré, délicat et souple

Anciennes cuvées vieillies en barriques (6 cl)

Jack daniel’s (whiskey)

Jb (scotch whisky)

Glenfiddich (single malt)

Cardhu (single mat)

Prosecco (75cl)

Champagne Ruinart (75cl)

Champagne Louis Régnier blanc de blanc (75cl)

Café

Décaféiné

Cappuccino

Thé / infusion (Dammann Frères)

Irish coffee

Eau italienne (pétillante et naturelle) (1 litre)

Eau italienne (pétillante et naturelle) (50 cl)

Ice tea

Chateldon (naturellement gazeuse) (75cl)

Bière italienne – Moretti (33cl)

Jus d’orange, ananas, pêche ou tomate (25cl)

Perrier (20cl)

Schweppes (25cl)

Coca Cola, Coca Cola 0 (33cl)